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  樹子拌苦瓜
健康小廚師0013
元氣健康開胃菜,樹子拌苦瓜
 
食材:苦瓜150g、樹子2大匙(含湯汁)、紅辣椒1/2條、蒜頭2顆
調味料:糖1/2小匙、香油1大匙
 
做法:
1.將苦瓜去籽後切成小丁狀,紅辣椒和蒜頭切末備用。
2.將苦瓜丁汆燙後浸泡冷開水備用。
3.苦瓜丁拌入所有調味料與作法1的紅辣椒、蒜頭末拌勻即可。
 
 
 
參考資料:
華人健康網
四時養生保健網
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