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  鮪魚藜麥罐沙拉
健康小廚師0029
都會時尚新選擇,鮪魚藜麥罐沙拉
 
食材(2人份):鮪魚罐頭1罐、藜麥½杯、洋蔥¼顆、小黃瓜1根
調味料(醬汁):蒜末1小匙、原味優格½杯、食醋4 大匙、鹽少許、胡椒粉少許
 
 
做法:
1.用濾網將鮪魚罐頭的油水瀝乾,備用。
2.將藜麥用水煮熟後瀝乾,備用。
3.將洋蔥切成1×1cm的塊狀,小黃瓜切成薄片,備用。
4.依照醬汁、小黃瓜、鮪魚肉、藜麥的順序填入玻璃罐中,享用前搖晃均勻。
 
 
 
參考資料:
華人健康網
四時養生保健網
《「超級穀物」簡單料理提案》
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