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  干貝燕窩燉雞
材料:
皇家御宴即食燕窩38g、干貝3粒、老雞1隻、
瘦肉、火腿數片、薑一片、滾水5碗

做法:
1.干貝用清水洗淨後,用水浸軟。
2.雞除去內臟後與瘦肉沖洗乾淨備用。
3.將雞和瘦肉連同干貝、火腿、薑全部加入燉盅內,
   加入滾水,燉3小時後,加入皇家御宴即食燕窩再燉5分鐘,加少許鹽做調味即成。
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