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  肝臟保健
 肝臟是我們身體最重要的器官之一,負責過濾血液、分解代謝廢物和毒素等重要功能,然而,現代生活中的不良飲食習慣和生活方式往往對肝臟造成負擔,導致肝臟疾病的風險增加。

過量飲酒是肝臟受損的主要原因之一,建議男性每天飲酒不超過兩單位,女性每天不超過一單位,一單位酒精相當於十公克純酒精。

肥胖和過度肥胖會增加脂肪在肝臟中積聚的風險,進而導致脂肪肝和其他肝臟疾病,通過均衡飲食和適度運動,維持健康的體重,將有助於降低肝臟疾病的風險。

均衡且足夠的營養攝入,對於肝臟的健康很重要,確保每天攝取足夠的優質蛋白質、好的脂肪、維生素和礦物質,特別是維生素E、維生素C、維生素D和硒等具有抗氧化作用的營養素。

加工食品往往含有過多的添加物和糖份,對肝臟不利,建議盡量避免食用加工食品、精製糖、甜點和含糖飲料,選擇天然、未加工的新鮮食物。

當然,除了飲食方面,養成良好的生活作息以及運動的好習慣,對於肝臟的健康也是非常重要的,如果發現有肝臟方面的疾病問題,也一定要尋求專業的醫生協助,切記不可誤信偏方,自行亂吃成藥,以免耽誤了病情,反而得不償失。

文/營養師 翁沛辰

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